冬の菜園

一か月以上ぶりの更新。思い切って今年中はお休みしようと思ったのですが、
なんとか年越し前にかけこみ更新します～。最近のｍｙ菜園です。
今年はイマイチ。カラフルファイブ。なかなか大きくならなくて。

私のやる気がお野菜にも影響してる。

にんじん2本。

豊作の年はいまだになし。難しい～です

そして、植えっぱなしだったサツマイモ。苗をいただいたのも遅かったから少しでも大きくなるかな？とギリギリまで掘り起こさなかったのですよ。

こんな感じ～～。
かなり小ぶりだけどオッケーにしちゃいましょう。
来年はちゃんと栽培してみたいですね！


冬さやいの方はゆ～っくりと大きくなって、大根はもうすぐ収穫。
源助大根。短い使い切りサイズの大根。

こちらは順調～。

まだまだ小さなカリフラワー。

今年は収穫時期を逃さない様にしたいです。家庭菜園を始めるまではあまり食べた事なかったお野菜。
美味しいですよね～～。

こちらもまだ小さいです～。
カブ。

真っ白で可愛い

チンゲン菜

こちらも収穫までゴールできそうだな

イチゴは紅葉中～。

そういえば新しい苗を追加で定植するのをすっかり忘れていました！

今年の冬栽培はゆっくり～。思い切ってブログも更新をお休みしています。
みなさまのブログにおじゃまするのもスローペース。。
でも年明けからはまた復帰しますのでよろしくお願いします～。
来季の栽培が楽しみ～～

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ヤーコン＆リーキを収穫しました～♪

今年の更新2回目。またブログが放置されていました
2月になりました、暦では立春ですね～。まだまだ寒いけど、気分は次シーズン
今年は2月中旬位からの育苗＆ジャガイモからスタートって感じでしょうか？
ようやく種を購入しました。
ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ＆バジル

去年、大ヒットだったイタリアナス。今年のナスはこの1種でもいいと思っている位。
クリーミーなお味にすっかりはまってしまいました。
今年はたくさん栽培するつもり。


いつも栽培しているバジルとスーパーで売っているバジルって同じ品種？？
スーパーのって葉っぱがふんわりしてません？
同じかもしれないけど、バジルにもいろんな種類があるんだな・・と思って今年は違う品種も栽培してみることに
大葉って書いてるけど・・シソじゃないよね・・・？？
ふっくらした形で柿の葉ほどの大きな葉っぱだそうです。レタス葉バジルとも呼ぶそう。

そして、去年は泣く泣くあきらめたトマト。
シシリアンルージュ。

思い切って買いましたよ～。コレちょっと高いんですよね・・・。
8粒で980円
美肌トマト鍋素敵すぎ～


面白いですね。ソバージュ（死語のような・・・）栽培ですって。

＊ソバージュ栽培とは・・・野性味を存分に引き出す放任栽培との事＊

放任栽培～大歓迎育てやすいのかな？
去年あれもこれもで中途半端になってしまったから、今年は去年の残り種を少しプラスして育苗はこれくらいにします。
温度管理とか、私にはハードルが高くて

あとは購入苗で行きたいと思います

さて、ただ今、菜園は殺風景で、ブログのネタもほとんどなく・・・。
今年の冬は全くダメでした
安定して収穫出来たのは大根ぐらい。

「源助大根」は某コンビニのおでんの大根の品種だそうですね
美味しかったので、来年もリピします。

そして、すっかり忘れていました。「ヤーコン」

現在はこんな姿～。
同じ菜園の方に小さな一株をいただいたのですが、ものすごく大きくなりビックリ～。
収穫しちゃいます


掘り起こすと、根元にゴロゴロ。
見た目はさつまいもの様なジャガイモって感じ。


中身はこんな感じです。
水分が多くて、梨っぽいです。

どんな風に食べるのかよくわからなかったので、とりあえず飲んだことのあるジュースにしてみました
フルーツの缶詰＆豆乳と一緒にミキサーでガー
意外といけましたよ。
ヤーコンはオリゴ糖がたっぷりなんですよね～。画像はまた今度。

収穫は無理か～～とあきらめていた「リーキ」ポロネギ。

なんとか間に合いました。でも細くて、小さいわ～。
今年もリピします。

昨日の事、今年の菜園の更新のお知らせハガキが到着していました、今年で5年目に突入します。
去年は広さを2倍にしてみたけど、週末菜園では限界があり、逆に栽培が雑になる様な気が・・・。
今年は半分返して、10坪ちょっとの広さに戻そうかと思ってます。
早く暖かくなってほしいですね～。

今日の収穫


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源助大根＆茎ブロッコリーを収穫しました♪

久しぶりのお天気、ブログ更新もお久しぶりです。
デジカメが壊れてしまい、更新できませんでした。やさい栽培4年目にしてデジカメ３台目
よ～く壊れるんですよ。原因は作業中に泥がついたり水滴が飛び散ったりだと思います
今度こそ大切に使わなきゃ
さて、菜園の方は茎ブロッコリーのわき芽が収穫サイズになりました～

最近、収穫できるものが全然なかったので、うれしい～

茎はアスパラ風味のスティックセニョール
これは、虫被害は毎年ないんですよね～。栽培しやすいですね

収穫せずに終わったカリフラワー

収穫サイズになったけど、これは収穫無理。先週まで茶色だった虫食いあとがなぜか紫色に～。
ちょっと気持ち悪い。カリフラワーは全滅でした。

今年は種から栽培も全然×。
スイスチャードぜんぜん成長しないし。


カラフルファイブ（２０日大根）も

種まきが遅かったかも、調子良く発芽したとたんに気温が下がりましたから
種からって予測できませんよね～。今季は畑は諦めて、ベランダでひっそり水菜をリベンジ中です。

ゆっくり～成長中。

頑張っているイエローパプリカ

これはさすがに色づかないでしょうね～。

寒くなって、逆に苗からのレタスはツヤツヤしてきました。


そろそろ、葉っぱを収穫してもいい感じですね。


これは季節はずれのひまわり？？

初栽培のヤーコンの花、初めて見ました。もうそろそろ収穫していいのでしょうか？
残骸みたいになってるしかなり場所を占領してます。体の割にお花が小さい。


大根もそろそろかな～。毎年短めの長さの大根を選んで栽培してます。
理由は、使い切りサイズという事と種まき前に深く耕すのが面倒だから・・・。


今年は加賀野菜「源助大根」
お試し収穫してみます～。

２５ｃｍぐらいが収穫サイズなのでまずまずの出来かな。
スライスしたものをそのまま食べたらとても甘かった。
本日はすき焼きに投入～。味がしみて美味でした～

そのほか、春から植えっぱなしだったネギも大きくなっていたので収穫～品種は忘れました。
これもすき焼きに投入。

今日はうちの近所で冬にしか見えない富士山のシルエットが見えてました。
もう１２月なんですね。年明けからは、だんだん春夏野菜の話題になって来ますよね～。
早くみなさんと盛り上がりたいです～。
楽しみ。

本日の収穫



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切干大根に挑戦♪

今週末も寒くて、ほとんど行動ができませんでした。菜園へはちょこっと様子見で立ち寄っただけ

芽キャベツは、大きくなったような、現状維持のような～。
ただ今、親指ぐらいの大きさ。もう少しで収穫サイズだと思うのですがどうでしょう～？？


この数週間の寒さですっかり菜園の雰囲気が変わってしまいました
にんじん

これは、だめだな。

そして、ロマネスク

あんなに立派な葉っぱだったのに1週間でこの状態。寒いのに虫は活発なんですね～～。

ほとんど枯れてしまったけど小カブだけはフサフサ


間引きしちゃいましょう～


ルッコラを収穫して

ゆっくり大きくなっているので、ちょうどいいかも。

今日の収穫デス、この季節は色合いが地味ですね～～。


大根2本は切干大根に挑戦してみようと思います～～。明日から天日干します～
どのくらい縮むのかな？？？



寒さも、終盤！、皆様も体調にお気を付けください～。
春ももうすぐです。

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大根「緑輝」収穫しました～♪

最近は夕方１６時台でも、もう薄暗いんですね・・・。
菜園に到着したら、もう夕焼け、今日も菜園の滞在時間、ものすごく短かったです。
この前の強風で今年初めて栽培する、パープル色のカリフラワーが思いっきり倒れていました。
あらら～、でも色づいているのを発見

こんな感じなのか～。すごい色ですね。

で、先週見つけた真っ白なカリフラワー「スノークラウン」


さらに大きくなってきたので、葉っぱを３，４枚折りこんで日焼け防止・・・。

去年は日焼けすることを知らなかったのでメロンパンみたいな色になってしまったんです。
これでオッケー。

冬の菜園はどうしても色が地味になってしまいますよね。今年はパープルのカリフラワーやスイスチャードで色も楽しみたいなと思っています～
なのに収穫済のスイスチャードはほとんどが赤色。「七色のハズじゃなかったの？？」と思っていたら・・

オレンジ・ピンク・イエローいろんな色が出てきました。
すごい色だけど、お味は全然クセがないんですよ～。
ほうれん草みたいな感じです。おススメ

そして今日のお目当ては大根「緑輝」の収穫です。


大根って一気に大きくなりますね。あっという間に収穫サイズでした。

まずまずの出来かな
30ｃｍぐらいにしかならない品種、使い切り出来る大きさです。それもお気に入りの理由です。
しばらく大根には困らないな

スティックブロッコリーの頂花蕾も収穫しちゃいました。

もうすでにわき芽が伸びてきてます～。


今になって虫に攻撃されているミニチンゲン菜・・・。
虫の穴のところをはさみでカットしたらこんな感じに。

まだ、虫いますね～～
本当に暗くなってきたので、撤収～～。
来週はもっと早く来よう。

今日の収穫です。


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間引きにんじん＆大根♪

ずいぶん寒くなりましたね毎朝、起きるのがギリギリで、バタバタしながら出勤しています。
そんな中、起こった事件・・・。
駅までギリギリでダッシュした月曜日、電車待ちのホームでふと自分の足元を見ると・・・右と左の靴が違う・・・
「やってしまった・・・」・・・みなさんもお気をつけくださいネ。（）

先週末、少しだけ立ち寄った菜園の様子です。

９月に種まきした「緑輝」が一気に大きくなってきました

そんなに長くならない品種なので収穫もあと少しの様です。
（深く耕さなくてもいいかなという単純な理由でチョイス）

久々に栽培のにんじん

葉っぱも楽しみの一つ。とってもいい香りがします。


間引きにんじん

芽キャベツ少しずつ大きくなってます。


そして収穫はスイスチャードを少しだけ。

ほうれん草より食感がいいのでとてもお気に入りになりました。
色もそんなに気にならなくなって来ました。

ベランダでほったらかしにされている「アイスプラント」です。
ほとんど水も与えてないのにこぼれ種からここまで大きくなりました。

去年は２株しか栽培してなかったから今回はすごいことになりそう～。

寒さとともに作業も停滞気味玉ねぎは見送りそうです。

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大根発芽♪＆サボイキャベツの定植・・・メロン

台風が去って今日は畑作業には快適な温度でした～。久々青空の下、日中に作業しました。今日は蚊もいなかった気がする
さて、先週色々種まきをしましたが・・・台風の風や雨で流されていないか心配でした。
とりあえず、大根ＯＫ

その他は・・ニンジンが怪しい雰囲気です。播き直しかも
ニンジンの発芽って難しいですね～。
トマトのこぼれダネ
いくらなんでも今からは無理だろうな。

今日も少し定植しました。
一株ずつですが「オレンジブーケ」｢バイオレットクイーン」これはカラフルなカリフラワーですね。そして、芽キャベツ


葉っぱがちりめん状のキャベツ「サボイキャベツ」これは実物も見たことないので楽しみです。

キャベツといえば虫ですよね～
寒冷紗もアーチ支柱もかなりの回数のリサイクルです。アーチの形も曲がっているし、寒冷紗には穴。
穴は応急処理をして

まっすぐならないとりあえず完成～。


ん
トンネル内に虫

・・・・・またやり直し・・。
もう暑くないからいいけど。

今日はほとんど収穫なしです。


そして、2010年ベランダメロンの結末。
今年も失敗しました～大きさはソフトボール大です。
収穫

・・・小さい。

取りあえず、カット

それがメロ～ンでしたすっごく甘い～。
失敗したけど、これは成功にしちゃいますメロン来年も栽培決定です。

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だいこん＆カリフラワーの白

ずいぶん、久々の更新となります～。ＰＣの調子が悪くて更新できずにいました。
そして、菜園の周辺ではインフルエンザの大流行
さすがに菜園を２週間ほったらかしは、気になって仕方がなかったです
そうか、ほうれんそうの種まきしていたんだすっかり忘れていました。

先週末には収穫したかった、茎ブロッコリーの「頂花蕾」はすでに５００円玉以上のサイズに。
ちょっと遅れたかな？花も咲きそう、

わき芽が出始めましたよ


大根は葉っぱがもっさもっさ。

１本お試しで収穫しちゃいます

そして、白菜の近況は・・ちょっとスカスカ気味。（ショックで画像なしです）

今年初栽培のカリフラワー

カワイィ～真っ白なカリフラワーが育っています。
これは楽しみ！

今日の収穫です。だいこんは大きくならないタイプ唐辛子が最近調子いいです。ベランダののきしたで乾燥させてます


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小かぶの収穫

連休の中日。晴れだけど、なかなか寒くて外にでられません。

今日も畑には霜柱がホント寒いですね。

寒い中、なかなか成長してくれない「小かぶ」です、なんとなく見栄えの良い大きさになってきたので、
試し収穫してみました。この時期でも、たまには収穫してみたいですしネ
種まきからもう3か月もたってます。寒さでなかなか大きくなってくれませんね。


トンネル栽培中のホウレンソウもやっとこの大きさです。
種まきは11/23日。

ほんとゆっくりだなぁ～。
こちらもゆっくりな「中葉春菊」です。これも小かぶと同じ日（10/5)に種まき。
最初は徒長ぎみだなと↓あきらめていたけど、これくらいは大丈夫とアドバイスいただき

結構いい大きさになりました～
春菊、徒長気味でも行けますね勉強になりました。
蒔き直さなくてよかったです。



今日の収穫


やさいと同様、ブログももう少しゆっくり更新になりそうです～

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ダイコン☆緑輝試し掘りと失敗デジマ

今日の畑はぽかぽかしてました。少し寒さも緩んだ感じですね。

またまた一週間ぶりの畑作業でした。最近放置気味です～
トンネル栽培中のホウレンソウ達は気持ちよく成長中～秋冬栽培はちょっと失敗気味なのでうまくいって欲しいところです。

すっかり畑は殺風景。春が待ち遠しい感じです
特にコレ早いうちに、強風の被害で地上部分が壊滅していた、「秋じゃがデジマ」収穫していいかどうかも、もう判別不明。
花も咲かなかったです。もう今日で終了させちゃいます。

全部で5株。ビー玉ぐらいの大きさが2.3個だけとか、ちょっと大きめが1個だけとか・・・今回は
完全に完敗撮影用に全部をむりやり集めて大きく見せて撮影してま～す。ホントはひと株でこんな感じだと最高ですけど。
5株でコレは少ないですよね。まぁ、1回ぐらいは食べれるかな？

あと、これは病気でしょうか？茶色い斑点の様なものが


そして、試し掘りの「だいこん、緑輝」です。
長さはまだ２５ｃｍぐらい。。もともと３０ｃｍぐらいにしかならない小ぶり品種なので、
こちらはオッケーにしたいです～。

だいこん、もうすこし大きくなってほしい・・

今日の収穫
カラーピーマンはもう色づきそうにないので、青いまま収穫し、終了です。


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